Không ít ba mẹ nghĩ, để món cháo cho bé 2 tuổi chứa đầy đủ dinh dưỡng thì việc nấu nướng sẽ mất khá nhiều thời gian. Song, thực tế vẫn có rất nhiều công thức nấu cháo dinh dưỡng cho bé 2 tuổi vô cùng nhanh chóng, lại rất dễ làm. Cùng Con Cưng khám phá ngay 6 công thức chế biến cháo dinh dưỡng cho bé 2 tuổi đơn giản, dễ nấu trong bài viết dưới đây nhé!
Cháo gà với hạt sen, cà rốt
Thịt gà và hạt sen là những thực phẩm vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon. Một khi đã có sự kết hợp giữa 2 thực phẩm này, nhất định món cháo sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Chưa kể, hàm lượng dinh dưỡng trong cháo cho bé cũng được đảm bảo. Cùng vào bếp với Con Cưng để xem làm cách nào mới nấu được món cháo gà hạt sen, cà rốt thơm ngon cho con 2 tuổi ăn nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu:
Gạo: 30g
Thịt gà nạc: 50g
Hạt sen tươi hoặc hạt sen khô: 20g
Cà rốt: 30g
Hành khô băm nhỏ: ¼ củ
Các bước chế biến:
Bước 1: Ba mẹ vo sạch gạo, đem đun cùng 2 bát nước. Hạt sen tách đôi, bỏ tim sen rồi cho vào nồi nấu chín mềm cùng gạo.
Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu. Thịt gà rửa sạch rồi xé nhỏ hoặc băm nhuyễn, tiếp đến ba mẹ phi thơm hành và cho thịt gà vào xào chín cùng với cà rốt.
Bước 3: Cho phần thịt gà xào cà rốt vào đun cùng hỗn hợp cháo hạt sen, đến khi cháo sôi thì nêm thêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 4: Múc cháo ra bát và để nguội bớt rồi cho bé ăn.
Cháo hàu hạt sen và nấm rơm
Thêm một món cháo nấu cùng hạt sen, nhưng nguyên liệu chính kết hợp lại là hàu. Cách nấu món cháo này như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu:
Gạo: 30g
Hàu thịt: 50g
Hạt sen: 20g
Nấm rơm: 30g
Dầu ăn và gia vị nêm cho bé
Các bước chế biến:
Bước 1: Tương tự như món cháo thịt gà hạt sen, ba mẹ sơ chế hạt sen rồi đem đun chín mềm cùng gạo và 2 bát nước.
Bước 2: Nấm rơm bỏ gốc và ngâm trong nước muối loãng, sau đó rửa sạch lại với nước rồi cắt hạt lựu.
Bước 3: Ba mẹ làm sạch hàu rồi băm nhỏ cho bé dễ ăn.
Bước 4: Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo, chờ cho dầu nóng thì cho đầu hành lá vào phi thơm, tiếp đến cho lần lượt hàu, nấm rơm vào xào và nêm nếm gia vị.
Bước 5: Khi cháo đã được ninh nhừ thì ba mẹ cho phần hàu và nấm đã xào vào, đậy nắp trong 5 phút là món ăn đã hoàn thành rồi.
Cháo lươn nấu khoai môn và cà rốt
Món cháo dinh dưỡng cho bé 2 tuổi tiếp theo mà Con Cưng muốn gợi ý cho ba mẹ là cháo lươn nấu cùng khoai môn và cà rốt. Lươn là thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho bé, vì thế ba mẹ nên bổ sung món ăn này cho bé mỗi lần một tuần nhé.
Cháo lươn nấu khoai môn và cà rốt
Chuẩn bị nguyên liệu:
Gạo tẻ: 30g
Khoai môn: 20g
Lươn: 40g
Cà rốt: 20g
Dầu ăn và gia vị cho bé.
Các bước chế biến:
Bước 1: Gạo vo sạch và đun cùng với 150ml nước.
Bước 2: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu rồi đem đun cùng gạo trong 45 phút.
Bước 3: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu.
Bước 4: Sơ chế làm sạch lươn, tiếp theo tách lấy thịt, ba mẹ có thể luộc chín lươn để dễ tách thịt hơn. Phần xương lươn đem xay nhỏ và lọc lấy ½ chén nước.
Bước 5: Sau đó cho cà rốt và ½ chén nước xương vào đun cùng hỗn hợp cháo và khoai môn. Đến khi cháo sôi và cà rốt chín mềm thì cho lươn vào, nêm nếm thêm gia vị và dầu ăn, đợi cháo sôi tiếp thì tắt bếp là hoàn thành.
Cháo trứng gà đậu hũ
Cháo trứng gà đậu hũ là món ăn khá đơn giản, dễ chế biến mà vẫn giàu dinh dưỡng. Bất cứ ba mẹ nào cũng có thể nấu món ăn này cho bé. Chi tiết về các thành phần và cách nấu như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu:
Trứng gà: 1 quả
Gạo nếp: 30g
Đậu hũ trắng: 30g
Dầu ăn và gia vị.
Các bước chế biến:
Bước 1: Nấu cháo từ gạo nếp cùng với 1 chén nước.
Bước 2: Tiếp tục ba mẹ cắt đậu hũ nhỏ hạt lựu.
Bước 3: Khi cháo nhừ, ba mẹ cho đậu hũ và trứng gà vào đun tiếp đến khi sôi, nêm nếm thêm dầu ăn và gia vị cho vừa ăn rồi khuấy đều.
Chỉ với 3 bước đơn giản như trên là món cháo trứng gà đậu hũ đã hoàn thành, ba mẹ hãy cho bé ăn lúc cháo còn ấm nhé.
Cháo cá lóc với cà rốt
Cháo cá lóc với cà rốt là một trong những món cháo dinh dưỡng cho bé 2 tuổi ăn ngon miệng và tăng cân
Cháo cá lóc với cà rốt là một trong những món cháo dinh dưỡng cho bé 2 tuổi ăn ngon miệng và tăng cân. Ba mẹ nên thường xuyên chế biến cho bé ăn món này theo hướng dẫn chi tiết sau:
Chuẩn bị nguyên liệu:
Nạc cá lóc: 50g
Gạo tẻ: 25g
Gạo nếp: 25g
Cà rốt: 30g
1 muỗng canh dầu ăn, gia vị.
Các bước chế biến:
Bước 1: Cá lóc làm sạch rồi đem đi luộc chín để dễ tách thịt. Thịt cá sau khi tách xương đem ướp cùng ít mắm muối để gia vị được ngấm đều.
Bước 2: Ninh nhừ gạo tẻ và gạo nếp, đến khi cháo gần chín thì cho cà rốt cắt hạt lựu vào nấu trong 5 phút.
Tiếp đến, ba mẹ cho phần thịt cá vào, khuấy đều tay đến khi cháo sôi trở lại rồi cho thêm dầu ăn là xong.
Một lưu ý cũng khá quan trọng để tránh gây cảm giác ngán và khó ăn cho bé mà ba mẹ cần biết. Cụ thể, đối với các món cháo cá nói chung, ba mẹ nên cho bé ăn lúc cháo còn nóng ấm để cháo không có vị tanh nhé.
Cháo tim heo với mướp
Cháo tim heo nấu với mướp không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn dễ dàng chế biến với các nguyên liệu dễ tìm mua. Theo dõi ngay cách chế biến sau, ba mẹ nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu:
Tim heo: 50g
Gạo nếp: 50g
Mướp: 50g
1 muỗng canh dầu ăn, gia vị.
Các bước chế biến:
Bước 1: Tim heo đem rửa sạch, băm nhỏ rồi ướp thêm gia vị và xào chín với dầu ăn.
Bước 2: Mướp gọt vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu.
Bước 3: Gạo nếp đun nhừ cùng nước, đến khi chín thì cho phần tim heo và mướp vào, lúc này ba mẹ đảo đều tay đến khi cháo sôi và mướp chín là hoàn thành.
Vừa rồi là gợi ý 6 món cháo dinh dưỡng cho bé 2 tuổi mà Con Cưng tổng hợp được. Ba mẹ có thể linh hoạt đưa các món ăn thơm ngon, lạ miệng này vào thực đơn bữa chính cho bé nhé.
Bên cạnh những bữa chính với cháo, cơm, phở…, bé 2 tuổi cũng cần được bổ sung thêm 200-300ml sữa mỗi ngày vào bữa phụ. Chế độ dinh dưỡng kèm sữa này nhằm đảm bảo cung cấp cho bé đủ năng lượng cho các hoạt động hằng ngày, cũng như bổ sung thêm các dưỡng chất từ sữa như canxi, vitamin, DHA…
Một sản phẩm sữa cho bé 2 tuổi được ưa chuộng bậc nhất tại chuỗi cửa hàng mẹ và bé Con Cưng là sữa Blackmores số 3 của Úc. Sữa Blackmores số 3 được yêu thích nhờ công thức sữa chứa tới 25 loại vitamin và khoáng chất cần thiết giúp bé phát triển toàn diện.
Thành phần đặc biệt nhất có trong công thức sữa Blackmores chính là INFAT-OPO
Chưa hết, thành phần đặc biệt nhất có trong công thức sữa này chính là INFAT-OPO. Đây là dưỡng chất có cấu trúc và lợi ích tương tự chất béo có trong sữa mẹ. Nhờ đó, bé uống sữa Blackmores số 3 cũng sẽ nhận được những công dụng như bé bú sữa mẹ, cụ thể: ít quấy khóc hơn, ngủ ngon hơn, hấp thụ dưỡng chất hiệu quả, tiêu hóa khỏe, phân mềm hơn…
Nếu quan tâm, ba mẹ có thể tìm hiểu thêm thông tin chi tiết về thành phần, công dụng, giá bán, hưỡng dẫn pha… tại đây. Ngoài ra, để mua sữa Blackmores số 3 đảm bảo chính hãng, ba mẹ hãy tới cửa hàng Con Cưng gần nhất hoặc đặt mua online tại concung.com/ app Con Cưng. Hẹn gặp lại ba mẹ ở các bài viết tiếp theo!
