Có nhiều loại thực phẩm nếu không được bảo quản trong tủ lạnh sẽ nhanh chóng bị hỏng như: thịt, cá,... Thế nhưng, có 4 loại rau củ không nên bảo quản trong tủ lạnh. Vì sao vậy? Cùng Con Cưng tìm hiểu lý do trong bài viết dưới đây mẹ nhé!

Hành tây

Một loại rau củ nữa cũng không ưa tủ lạnh đó chính là hành tây. Có thể mẹ chưa biết hành tây cực kỳ ghét môi trường ẩm ướt, bí bách và thiếu sự lưu thông không khí ở trong tủ lạnh. Bởi vì lúc đó hành tây dễ bị thối và hư hỏng. Vì thế, mẹ đừng cho hành tây vào tủ lạnh mà hãy bảo quản chúng ở nơi thoáng mát và khô ráo nhé.

Khoai tây

Mẹ có biết trong khoai tây chứa khá nhiều tinh bột? Khi khoai tây nằm trong vùng nhiệt độ dưới 7 độ C thì hầu hết lượng tinh bột này sẽ chuyển hóa thành đường. Tuy nhiên, sự chuyển hóa này lại chẳng có lợi cho sức khỏe của chúng ta một tẹo nào. Cả hương vị, hình dáng lẫn chất lượng của khoai tây đều bị biến đổi theo hướng xấu. Vì thế, mẹ hãy bảo quản loại củ này ở nơi thoáng mát thôi là được nhé.

Nên bảo quản khoai tây ở nơi thoáng mát - Ảnh Internet

Cà chua

Đầu tiên phải kể đến cà chua. Cà chua trông có vẻ yếu ớt mong manh cần được bảo quản lạnh để giữ được lâu. Thế nhưng khi cà chua ở trong tủ lạnh sẽ mất đi một phần hương vị cũng như lượng dinh dưỡng có trong nó. Bản thân cà chua rất khoái khí hậu ấm áp, vậy nên mẹ hãy cho cà chua được nghỉ ngơi ở nơi khô ráo, thoáng mát, đặc biệt là khuất ánh sáng nhé.

Tỏi

Tỏi là loại gia vị có sức chịu đựng khá kém ở môi trường lạnh. Cũng giống như khoai tây hay cà chua, tỏi được bảo quản trong tủ lạnh sẽ bị mất đi chất dinh dưỡng. Thay vào đó tỏi muốn được ở nơi thoáng mát, mẹ có thể treo tỏi lên cao để tỏi luôn được khô ráo nhé.

Trên đây là 4 loại rau củ mẹ không nên bảo quản trong tủ lạnh. Con Cưng hy vọng những thông tin trên sẽ giúp mẹ bảo quản các loại rau củ này tốt hơn.

Hơn 150 cửa hàng Con Cưng tại đang triển khai phân phối rau củ quả tươi sạch

Ngoài ra, để mua được rau củ tươi ngon với giá bình ổn trong thời điểm dịch Covid-19 căng thẳng như hiện nay, mẹ có thể ghé 150 siêu thị Con Cưng trong khu vực TP. HCM nhé. Đây là chương trình Con Cưng đồng hành cùng Sở Công thương TP. HCM cùng với nhiều doanh nghiệp khác giúp người dân có nguồn rau củ chất lượng nhất trong mùa dịch này.