Váng sữa và sữa chua đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho bé. Nhiều ba mẹ thắc mắc váng sữa hay sữa chua tốt hơn cho trẻ? Con Cưng đã tìm hiểu và tổng hợp những thông tin chi tiết để giải đáp thắc mắc này. Ba mẹ tham khảo bài viết sau nhé!

Trước khi giải đáp thắc mắc váng sữa hay sữa chua tốt hơn cho bé, ba mẹ hãy cùng Con Cưng tìm hiểu váng sữa là gì và sữa chua là gì nhé! 

Váng sữa và sữa chua đều là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho bé 

Váng sữa là gì? 

Váng sữa là một chế phẩm từ sữa, có vị ngọt và béo nhẹ. Váng sữa được tạo thành từ lớp chất béo nổi lên trên bề mặt của sữa khi sữa được đun nóng ở nhiệt độ thấp, hoặc không đậy nắp trong thời gian dài. Sau khi tách lớp váng sữa trên bề mặt ra, phần sữa còn lại thu được gọi là sữa tách béo. 

Sữa chua là gì?

Sữa chua hay còn được biết đến là yaourt, được tạo ra từ quá trình lên men của các lợi khuẩn như: Lactobacillus bulgaricus và Streptococcus thermophilus. Các lợi khuẩn này đóng vai trò chuyển hoá đường lactose thành đường đơn glucose. Sau đó, đường glucose tiếp tục chuyển hoá thành axit piruvic, cuối cùng thành axit lactic. Men axit lactic có khả năng làm đông protein có trong sữa. Từ đó, tạo ra hương vị và kết cấu dẻo, sánh của sữa chua. 

Sữa chua (hay yaourt) được tạo ra từ quá trình lên men của các lợi khuẩn

Váng sữa hay sữa chua tốt hơn cho trẻ?

Để trả lời cho câu hỏi này, ba mẹ hãy cùng Con Cưng so sánh về thành phần, ưu nhược điểm của váng sữa và sữa chua nhé. 

Theo các thông tin mà Con Cưng đã tổng hợp ở trên, ba mẹ có thể thấy váng sữa và sữa chua đều có lợi cho sự phát triển của bé. Nếu sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ; thì váng sữa lại cung cấp năng lượng vượt trội để bé vui chơi, học tập và phát triển thể chất. Tùy vào thể trạng của bé mà ba mẹ có thể lựa chọn bổ sung váng sữa, sữa chua hoặc kết hợp của cả 2 trong thực đơn hàng ngày của trẻ. 

Mua váng sữa, sữa chua ở đâu chính hãng?

Thị trường váng sữa, sữa chua rất phong phú, từ thương hiệu đến sản phẩm. Không ít ba mẹ cảm thấy hoang mang và khó khăn khi lựa sản phẩm chất lượng và an toàn cho bé sử dụng. Trước tình hình thực tế này, Con Cưng khuyên ba mẹ nên chọn mua sữa chua/ váng sữa tại những địa chỉ uy tín để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé.

Hiện nay, Con Cưng đang phân phối đa dạng các dòng váng sữa, sữa chua đến từ nhiều thương hiệu uy tín với mức giá như sau: 

Ba mẹ có thể đến cửa hàng gần nhất thuộc chuỗi hơn 700 siêu thị mẹ và bé Con Cưng tại 40 tỉnh thành trên cả nước để mua váng sữa, sữa chua. Nếu ba mẹ không có thời gian đến trực tiếp cửa hàng, ba mẹ có thể đặt mua sản phẩm trên website concung.com hoặc App Con Cưng để được giao hàng nhanh chóng với chính sách đổi trả hợp lý. Ba mẹ có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn mua sắm tại Con Cưng nhé!