Ăn xà lách nhiều nhưng mẹ đã biết cách bảo quản xà lách tươi rói, để cả tuần mà vẫn không héo chưa? Những mẹo dưới đây ngay cả đến người “đạo" xà lách cũng có thể chưa biết đấy! Mẹ hãy cùng Con Cưng tìm hiểu ngay nhé! 

Xà lách vốn là món rau quen thuộc của bất kỳ gia đình nào. Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản xà lách đúng thì loại rau này rất mau hư. Ngay cả khi bảo quản ở nhiệt độ phù hợp trong ngăn mát tủ lạnh vẫn làm cho xà lách dễ héo và mất đi chất dinh dưỡng. Để khắc phục điều này, mẹ có thể làm theo 1 trong 3 cách bảo quản xà lách dưới đây: 

Cách 1: Mẹ dùng 3 que tăm nhọn, sau đó cắm chúng vào cuống cây xà lách. Mẹ nhớ là phải cắm thật sâu vào cuống cây xà lách, chỉ để hở 1 đoạn tăm nhỏ thì mới hiệu quả nhé! 3 chiếc tăm này có nhiệm vụ giữ nước, giúp mẹ bảo quản xà lách được tươi và lâu hơn. 

Bảo quản xà lách tươi lâu chỉ bằng 3 que tăm (nguồn Internet)

Cách 2: Mẹ dùng 1 chiếc khăn khô và sạch (có thể dùng khăn tắm hoặc khăn mặt) trải ra và xếp xà lách lên. Sau đó cuộn tròn lại, bọc lại bằng túi nilon và bảo quản trong tủ lạnh. Kích thước khăn phụ thuộc vào số lượng rau mà mẹ cần bảo quản. Nếu rau nhiều, mẹ phải dùng khăn to và ngược lại. Cách bảo quản xà lách bằng khăn này giúp rau luôn giữ được độ ẩm cần thiết và luôn tươi, ròn. 

Cách 3: Cách này khá đơn giản! Mẹ chỉ cần bỏ rau vào 1 tô thủy tinh, để 1 hoặc 2 lớp khăn giấy khô lên trên. Sau đó bọc cả tô thủy tinh lại bằng bao nilon và để vào tủ lạnh. Cách này tuy đơn giản nhưng hiệu quả của nó mang lại khá cao. Tuy nhiên, mỗi lần lấy rau ra dử dụng, mẹ lưu ý là phải lắc lên và tiếp tục thay một tấm khăn giấy mới nếu miếng khăn giấy cũ quá ẩm ướt nhé!

Dùng tô thuỷ tinh và khăn giấy khô để bảo quản xà lách siêu đơn giản (nguồn Internet)

Trên đây là 3 cách giúp bảo quản xà lách vô cùng đơn giản để bất cứ mẹ nào cũng có thể áp dụng ngay được. 

Nếu mẹ có nhu cầu mua sắm rau củ quả trong mùa dịch với mức giá BÌNH ỔN, hãy ghé ngay các cửa hàng Con Cưng gần nhất. 

Theo đó, Con Cưng sẽ cung ứng rau củ quả xanh tại 150 siêu thị trong khu vực TP. HCM. Các nhóm rau xanh do Con Cưng phân phối rất phong phú và đều đảm bảo xanh sạch, vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, mẹ hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng và mua sắm thật an toàn nhé!