Trong thời điểm đi lại khó khăn vì Covid-19 diễn biến phức tạp như hiện tại, nhiều bố mẹ đã lựa chọn mua thực phẩm với số lượng lớn để dự trữ trong thời gian dài. Song  rau củ quả lại là nhóm thực phẩm nhanh héo, hư hỏng. Do vậy, không ít bố mẹ rất lo lắng trong khâu bảo quản rau xanh. 

Là một trong những đơn vị đồng hành cùng Sở Công thương Tp.HCM cung ứng các mặt hàng rau tươi với giá bình ổn, Con Cưng sẽ mách các mẹ cách bảo quản rau tươi ngon cả tuần chỉ với một tờ giấy ngay trong bài viết dưới đây! 

Cách bảo quản rau đơn giản bằng giấy ăn 

Đầu tiên, mẹ nên rửa rau bằng nước sạch để loại bỏ hết vi khuẩn và thuốc còn sót lại. Trong quá trình rửa, mẹ nên hết sức nhẹ nhàng để tráng rau bị dập nát. 

Rửa rau thật nhẹ nhàng để rau không bị dập nát - Ảnh Internet 

Tiếp đến, để tránh rau bị hư, úng do đọng nước, mẹ nên thấm hết phần nước bám trên rau bằng giấy ăn. Ở bước này, mẹ hãy trải sẵn lên bàn một miếng giấy ăn, cho rau lên rồi tiếp tục phủ lại bằng một vài miếng giấy. Sau đó, mẹ chỉ cần nhấn nhẹ mặt giấy bằng tay để chúng thấm đều phần nước còn đọng lại trên rau vừa rửa xong. 

Thấm nước sót lại trên rau bằng giấy ăn - Ảnh Internet 

Cuối cùng, sau khi rau đã sạch sẽ và khô ráo, mẹ hãy tiếp tục dùng một tờ giấy ăn khô ráo mới cuộn đều rau lại rồi lần lượt cho từng bọc vào túi nilon hoặc túi zip. Nếu sử dụng túi nilon, mẹ nên buộc chặt miệng túi. Còn với túi zip, mẹ nên kiểm tra xem khóa kéo đã kín chưa nhé! Việc này giúp rau giữ được độ tươi và xanh lâu hơn đấy! 

Kiểm tra xem rau đã được bọc kĩ chưa rồi kéo kín miệng túi - Ảnh Internet 

Tuy nhiên, sau khi đã cho rau vào túi, mẹ vẫn nên kiểm tra kĩ xem phần đầu và phần đuôi rau đã được bọc kĩ chưa để đảm bảo rau được bảo quản tốt nhất nhé. 

Mua rau tươi giá bình ổn  tại 150 cửa hàng Con Cưng ở TP.HCM 

Với mong muốn có thể phần nào hỗ trợ người dân Tp.HCM vững vàng vượt qua giai đoạn khó khăn này, Con Cưng mới đây đã đồng hành cùng Sở Công thương Tp.HCM và nhiều doanh nghiệp khác để cung ứng hàng hóa thiết yếu với giá bình ổn giá cho người dân Tp.HCM một cách an toàn và tiện lợi. Cụ thể, Con Cưng sẽ cung ứng rau củ quả xanh tại 150 siêu thị trong khu vực Tp.HCM. Các nhóm rau xanh do Con Cưng phân phối rất phong phú và đều đảm bảo xanh sạch, vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, Con Cưng cam kết phân phối rau củ với mức giá bình ổn. Vậy nên, bố mẹ có thể an tâm ghé mua tại các cửa hàng Con Cưng nhé!