Từ tháng thứ 11, trẻ có sự phát triển vượt bậc ở cả thể chất lẫn trí não. Do đó, việc chuẩn bị một thực đơn ăn dặm vừa ngon miệng, vừa đầy đủ các chất dinh dưỡng là điều mà ba mẹ nên tìm hiểu kỹ. Dưới đây là một vài gợi ý về việc lên thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng tuổi hấp dẫn và bổ dưỡng. Ba mẹ tham khảo ngay nhé!
Bé 11 tháng tuổi đã bắt đầu ăn dặm (Nguồn: Internet)
1. Chế độ dinh dưỡng cho bé 11 tháng tuổi
Ở giai đoạn này bé đã có thể nhai được, mẹ không nhất thiết phải nghiền nhuyễn các loại thức ăn nữa. Mẹ cũng lưu ý nên đa dạng hóa các loại thực phẩm cho bé. Việc sử dụng đa dạng các loại thực phẩm sẽ giúp bé bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết.
Mẹ nên cho trẻ ăn 3 bữa bột đặc/ngày, mỗi bữa từ 3/4 đến đầy miệng bát. Theo đó, 3 bữa chính đáp ứng đầy đủ các chất dinh dưỡng như:
- Tinh bột (80 – 90gr gạo tẻ trắng)
- Protein (80 - 90gr thịt, cá)
- Vitamin (50 - 100gr đến từ các loại quả chín)
- 30 – 40gr rau xanh
- 15gr dầu mỡ
Bên cạnh 3 bữa bột chính, mẹ có thể cho trẻ ăn các bữa nhẹ với các loại thực phẩm như: snack, bánh quy, váng sữa,…
Ngoài ra, mẹ hãy nhớ cho trẻ bú mẹ theo nhu cầu. Tuy nhiên, với những trẻ không được bú mẹ thì có thể cho trẻ uống thêm 500 - 600ml sữa công thức/ngày (hoặc các loại sữa chua, phô mai,…).
2. Gợi ý thực đơn ăn dặm bé 11 tháng tuổi đủ dưỡng chất
Cháo thịt heo đậu hà lan
Đậu hà lan được biết đến là một loại thực phẩm giàu đạm, vitamin (A, C, K…), chất xơ và các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Bên cạnh đó, thịt heo cũng là nguồn thực phẩm dồi dào protein giúp bé no lâu hơn. Ba mẹ nên bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng của mình ngay nhé.
Cháo thịt heo đậu hà lan (Nguồn: Internet)
Súp gà nấm cà rốt
Nếu bé đã nhàm chán với các món cháo thông thường, thì mẹ có thể đổi gió cho bé bằng món súp gà nấm cà rốt. Hương vị của món ăn được tạo nên từ độ ngọt của nấm và cà rốt kèm theo độ béo của thịt gà chắc chắn sẽ làm khẩu vị của bé thêm phần phong phú. Hơn nữa, nấm và cà rốt đều là những thực phẩm giàu vitamin A và chất xơ; còn thịt gà thì giàu protein.
Cháo thịt bò súp lơ
Thịt bò rất giàu sắt, protein và canxi kết hợp với súp lơ nhiều khoáng chất, vitamin và chất xơ sẽ tạo nên một món ăn tuyệt vời trong thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng tuổi. Ba mẹ nên tham khảo món ăn này cho các bữa ăn hàng ngày của bé để tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện hệ tiêu hóa của bé nhé
Cháo cá hồi măng tây
Cuối cùng là một món Âu với nhiều nguyên liệu bổ dưỡng và ngon miệng, hợp khẩu vị của rất nhiều bé. Món ăn này có tên cháo cá hồi măng tây. Cá hồi từ lâu đã được mệnh danh là loại thực phẩm vua vì chứa nhiều dưỡng chất như: Protein, Omega 3, DHA, EPA,... Còn măng tây thì chứa một loại carbohydrate có tên là inulin rất tốt cho đường ruột của bé. Món ăn này sẽ giúp bé phát triển khỏe mạnh, thông minh, hạn chế tối đa các bệnh về tim mạch.
3. Những lưu ý cần nhớ trong thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng
- Khi cho bé ăn hoa quả, ba mẹ cần gọt vỏ sạch sẽ và bỏ hạt để đảm bảo vệ sinh và giảm thiểu các tình trạng nguy hiểm vì mắc nghẹn hạt trái cây
- Thức ăn cần nấu chín vừa phải và đảm bảo độ mềm để bé dễ dàng nhai nuốt, cũng như không làm mất quá nhiều chất dinh dưỡng của món ăn
- Các thực phẩm hoặc sữa mà ba mẹ bổ sung thêm cho bé cần xem kỹ hướng dẫn sử dụng và phải phù hợp với độ tuổi của bé
- Tránh trẻ ăn quá no hoặc cho ăn quá nhiều bữa trong một ngày để hạn chế tình trạng nôn trớ và dư thừa chất dinh dưỡng
- Ngoài các nhóm thực phẩm cần thiết, ba mẹ nên bổ sung các loại men vi sinh để giúp trẻ ăn ngon và bảo vệ đường ruột luôn khỏe mạnh
4. Một số gia vị có thể dùng khi nấu ăn cho bé 11 tháng
Trẻ ở giai đoạn 11 tháng tuổi đã bắt đầu làm quen với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Do đó, ngoài việc lựa chọn những thực phẩm vừa tốt vừa hợp khẩu vị với con, ba mẹ cũng nên bắt đầu bổ sung một số loại gia vị khi nấu ăn. Điều này sẽ giúp làm tăng thêm hương vị, mang đến sự hứng thú cho bé yêu nhà mình hơn nhé. Ngay sau đây sẽ là 3 gợi ý từ Con Cưng mà ba mẹ nên tham khảo:
- Dầu óc chó Vita Walnussol Bổ sung Omega 3 và vi chất phù hợp với trẻ trong độ tuổi ăn dặm
- Dầu ô-liu dinh dưỡng cho trẻ em nhãn hiệu Kiddy giàu Omega-3, 6, 9; Vitamin A, E, D, hợp chất polyphenol chống oxy hóa, rất tốt cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ.
- Nước Mắm Cá Cơm Momby 40 độ đạm - 60ml giàu dinh dưỡng tự nhiên: protein và các acid amin amin thiết yếu cần thiết cho sự tăng trưởng khỏe mạnh của cơ thể trẻ.
Dầu ô-liu dinh dưỡng cho trẻ em nhãn hiệu Kiddy (Nguồn: Con Cưng)
Nếu muốn mua các loại gia vị trên hoặc các sản phẩm cho mẹ và bé khác, ba mẹ có thể đến hệ thống siêu thị mẹ bầu và em bé Con Cưng với hơn 700 cửa hàng trên khắp 40 tỉnh thành cả nước; hoặc đơn giản hơn là truy cập vào trang web https://concung.com/, tải app Con Cưng để mua sắm online thuận tiện.
Đặc biệt, từ ngày 09/3/2024 - 21/3/2024, tại Con Cưng còn có chương trình "ĐẠI TIỆC ĂN NGON - MUA 2 TẶNG 1" vô cùng hấp dẫn. Không chỉ các thương hiệu dầu ăn dặm kể trên, chương trình còn áp dụng cho đa dạng sản phẩm ăn dặm cho bé như: cháo ăn dặm, bột ăn dặm, nui, mì, dầu ăn, rắc cơm, bánh ăn dặm, váng sữa, sữa chua,... Ba mẹ lưu lại để săn ngay thực phẩm ăn dặm cho bé với giá cực ưu đãi này nhé!
Hy vọng với những thông tin vừa rồi mà Con Cưng cung cấp đã giúp ba mẹ có thêm nhiều ý tưởng hữu ích về thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng nhà mình. Tuy nhiên, những thông tin này chỉ mang tính chất tham khảo, ba mẹ nên theo dõi thêm một vài ý kiến khác để có được thực đơn ăn dặm phù hợp nhất nhé.
