Ăn dặm là giai đoạn vô cùng quan trọng giúp trẻ tăng trưởng toàn diện. Trong 4 nhóm chất cần được bổ sung đầy đủ, thì chất béo chiếm đến 45% lượng calo hằng ngày. Song chất béo lại có loại tốt và loại xấu, nên ba mẹ hãy cùng Con Cưng đến ngay với bài viết sau để tìm hiểu xem chất béo nào là tốt cho trẻ ăn dặm nhé!
Vai trò to lớn của chất béo đối với trẻ
Chất béo là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của trẻ. Nhóm chất này tham gia vào những hoạt động rất quan trọng của cơ thể, đặc biệt là trong giai đoạn đầu đời. Chi tiết về những vai trò mà chất béo “đảm nhiệm” gồm:
- Tham gia cấu tạo tế bào não trong 3 năm đầu đời. Nhóm chất này chiếm đến 60% thành phần vật chất của não bộ trẻ.
- Là dung môi hòa tan các vitamin A, D, E, K. Theo đó, nhóm chất này được ví như “cầu dẫn” đưa các loại vitamin trên vào cơ thể.
- Sản sinh năng lượng để trẻ thỏa sức vận động. Hơn nữa, chất béo còn giúp giữ thân nhiệt trẻ ổn định.
Vì chất béo “gánh” nhiều vai trò quan trọng như vậy, nên ba mẹ tuyệt đối không nên quên bổ sung nhóm chất này cho con. Tuy nhiên, chất béo có loại tốt và loại xấu. Hãy cùng Con Cưng theo dõi nội dung tiếp theo để có thể biết cách chọn thực phẩm cung cấp chất béo tốt giúp trẻ phát triển và tăng trưởng khỏe mạnh, đồng thời hạn chế nguy cơ béo phì và bệnh tim mạch.
Chất béo có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ, đặc biệt là trong giai đoạn đầy đời
Chất béo có mấy loại? Loại nào tốt cho trẻ ăn dặm?
Theo các nguồn thông tin khoa học mà Con Cưng tìm hiểu và tổng hợp, thì chất béo được chia làm các loại như sau:
- Chất béo không bão hòa: Đây là loại chất béo lành mạnh nhất, rất tốt cho sức khỏe của trẻ. Chất béo này có 2 loại, gồm: chất béo không bão hòa đa, không bão hòa đơn. Cả 2 loại này đặc biệt rất quan trọng đối với sự phát triển của não bộ, hệ thần kinh và mắt ở trẻ sơ sinh. Hơn nữa, loại chất béo này còn có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, vì chúng giúp tăng cholesterol HDL "tốt" trong máu. Một số loại thực phẩm chứa nhiều chất béo không bão hòa như: cá hồi, quả hạch, quả bơ, hạt, dầu hạt cải, dầu ô liu, bơ thực vật mềm chưa qua quá trình hydro hóa,...
- Chất béo bão hòa: Đây là loại chất béo làm tăng cholesterol xấu trong máu (còn gọi là LDL). Nếu ba mẹ bổ sung cho bé trong một thời gian dài, thì bé có thể phải đối mặt với nguy cơ mắc các bệnh mạn tính nguy hiểm như: bệnh tim, tiểu đường, nhiễm mỡ máu, nội tạng, tắc nghẽn mạch máu,... Chất béo bão hòa được tìm thấy nhiều trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật như: thịt, mỡ và các loại sản phẩm chế biến từ sữa như: kem, pho mát, sữa uống nguyên kem, dừa, chế phẩm dầu cây, cacao,...
- Chất béo chuyển hóa: Đây là một dạng chất béo không bão hòa và còn được gọi là axit béo chuyển hóa. Loại chất béo này có cả 2 dạng: tự nhiên, nhân tạo. Chất béo chuyển hóa tự nhiên thường có ở thực phẩm chế biến sẵn từ động vật như: thịt, sữa,... Tuy nhiên lượng chất béo chuyển hóa tự nhiên này nằm ở mức thấp, có thể không gây hại cho sức khỏe nếu dung nạp một cách hợp lý.
Đến đây hẳn ba mẹ đã biết được chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa là loại chất béo tốt và cần được bổ sung cho trẻ ăn dặm. Thiếu hụt chất béo khiến trẻ kém phát triển về cân nặng, chiều cao, thể lực và đặc biệt là não bộ. Chính vì vậy, các mẹ cần bổ sung chất béo đúng cách để trẻ được phát triển toàn diện và khỏe mạnh. Tuy bổ sung chất béo cho trẻ không hề khó, song ba mẹ cũng cần quan tâm đến khả năng chuyển hóa chất béo của con để giúp con có thể hấp thu đầy đủ dưỡng chất.
Chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa là loại chất béo tốt và cần được bổ sung cho trẻ ăn dặm
Trong trường hợp khả năng chuyển hóa chất béo của bé kém hơn so với bình thường, ba mẹ cần đưa trẻ đến ngay cơ sở y tế để có hướng xử lý phù hợp, tránh ảnh hưởng đến quá trình phát triển của trẻ. Để đánh giá chính xác khả năng chuyển hóa chất béo của trẻ ngay từ sớm, ba mẹ có thể tìm hiểu giải pháp xét nghiệm gene cho bé.
Giải pháp này hiện đang là lựa chọn tối ưu được đông đảo ba mẹ ưa chuộng. Bởi, không chỉ đưa ra kết quả chính xác về khả năng chuyển hóa chất béo của bé; mà xét nghiệm gene còn mang lại những kết quả thú vị khác về cơ thể của trẻ và đặc điểm tính cách của trẻ. Ba mẹ có thể khám phá chi tiết hơn về những lợi ích tuyệt vời của xét nghiệm gene tại đây.
Hiện tại, Con Cưng đang phân phối gói Gói giải mã gen Baby Well với mức giá 3.990.000₫. Bên cạnh đó, Con Cưng và Genetica còn phối hợp thiết kế thêm một số gói giải mã gen khác giúp ba mẹ hiểu thêm các tính trạng khác của con như:
- Gói giải mã gen về nhu cầu Vitamin
Mỗi một gói sẽ tiết lộ cho ba mẹ những thông tin riêng của bé. Ba mẹ hãy tham khảo chi tiết để có được lựa chọn đúng với mong muốn nhé! Còn để tìm mua gói xét nghiệm gene Baby Well cho trẻ, ba mẹ chỉ cần đến ngay cửa hàng mẹ và bé gần nhất thuộc hệ thống Con Cưng; hoặc có thể truy cập website www.concung.com hay App Con Cưng. Cách nào thuận tiện nhất cho ba mẹ, ba mẹ hãy chọn nhé!
Từ những thông tin mà Con Cưng đã tổng hợp và chia sẻ ở trên, hy vọng ba mẹ hoàn toàn không phải lo đến vấn đề trẻ thiếu chất béo. Nhưng ba mẹ cũng nhớ nhé! Nếu cơ thể bé được bổ sung một lượng lớn chất béo sẽ gây phản tác dụng, làm trẻ thừa cân, béo phì. Việc lựa chọn thực phẩm cung cấp chất béo tốt, liều lượng phù hợp sẽ giúp trẻ phát triển khỏe mạnh. Và để hành trình phát triển của trẻ trở nên toàn diện hơn, ba mẹ đừng quên tham khảo những bài viết hữu ích mà Con Cưng đã tổng hợp tại website www.concung.com và App Con Cưng nhé!
